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春风寻味!奉新一餐厅新上28道新菜,羡煞了爱美食的奉新人...

转载 陈秋媛2021/03/18 08:34:24 发布 来源:微信公众号 作者:奉新信息网 2007 阅读 0 评论 0 点赞

你好,三月

春色绚丽,轻风摇曳

天空湛蓝,湖水清澈

你好,春天

繁花盛开,美如诗画

奉新彭厨春季食材,开始上新

春暖花开,万物萌发
味蕾也慢慢的苏醒了

不知不觉的,餐桌上又多了不少选择

我们深谙季节与食物的关系

巧用时令新菜来勾起您那颗蠢蠢欲动的春心

这些时令食材在彭厨的大厨手中,如颜料般经由健康膳食理念及精湛厨艺加持,如一卷春的画卷呈上餐盘展现在您的面前。

传统原味的坚守每天新鲜采购,自制配料,看的见的厨房,看的见的安全健康,新鲜有机的菜品 ,彭厨默默地坚守着最初的原味。

开春芦笋

芦笋的名字

一听就带着一种新鲜脆甜的气息
轻易就让人感受到
春天的幸福和朝气
让我们用舌尖上的开春芦笋
来感受春天的美好吧!

小土豆烧排骨

春天小土豆上市了
相比大土豆,小土豆萌萌的
绵绵的土豆吸足了排骨的肉味
一口下去软糯味浓
再咬一口排骨,简直好吃到哭

鱿鱼肉丝

口感滑嫩香脆

这样美味又营养的美食

不仅适合当下酒菜,也适合当下饭菜

鲜香的鱿鱼干

很好地将整个菜肴的味道提了上来

酸汤鸡

这是长沙彭厨餐厅的旺销菜

每天能卖40份!
鸡肉剁成碎块
加入自制酸辣椒爆炒
走菜迅速且滋味十足
芥末油的加入使成菜在清香之余更添一抹劲辣
是一道下酒好菜

砂锅鹿茸菌

鹿茸菌作为名贵山珍

蛋白质含量高、糖分少
具有降血压、降低胆固醇的功效
菌肉肥厚嫩滑,味咸鲜微甜
用鹿茸菌煮出来的汤汤味浓郁鲜美

一瓢肉一瓢饭

好吃的秘诀全在肉汤里!

精选五花肉,香味满桌乱跑~
一口米饭一口肉,幸福感已经嗨到爆表!

地皮菜

春日里可以入食的第一物

完全当得起春日第一鲜的美誉
地皮菜有着春天的春泥清香味
春日万物生,从地皮菜开始

走了风的小雄鱼

此菜一般选用有机雄鱼

鱼肉吸收汤汁的味道
香辣鲜嫩,入味深透
一大块鱼肉慢慢夹起,肉质也鲜嫩无比

原味鸭

油亮诱人的鸭块,肉质嫩而不柴

入口之后鸭香味一下子在味蕾绽放
鸭肉又香又嫩,咬开还能尝到充盈的肉汁

蕌头炒蕨菜

藠头炒蕨菜算是一道特殊的时令湘菜

蕨菜柔嫩,味道酸甜可口味美浓郁

营养丰富,有益于增强抵抗力

蕨菜尤适宜湿疹肠风热毒者

排骨

排骨是我们餐桌上常见的一道食材

除含蛋白质、脂肪、维生素外
还含有大量磷酸钙、骨胶原、
骨粘蛋白等营养物质
这道口味排骨不但色泽亮丽
而且咸淡适中、风味独特

令人沉醉

炝拌鸡丝

此菜,色清赏心,口感酥软

咸鲜味美,营养丰富

晚上约三五好友

小菜一碟、热酒两壶,妙!

韭菜多汁香干

Q弹扎实的香干与多汁韭菜的相遇
加上辣椒与蒜的辅助
香干咸香入味,韭菜鲜嫩爽口
香辣过瘾超下饭

春季新菜

桃胶炒土鸡蛋

坛子三丝

酸菜炒小笋

蓠蒿炒腊肉

青椒扁豆

香椿煎蛋

香煎春笋

坛子萝卜炒大蒜

白辣椒炒花肉

点点心意

牛肉饼
阳光和温度,造就好的食材
大厨的悉心烹饪,打造世间美味
和家人朋友一起享受这春季美食
鲜美在舌尖,不枉这春光
来奉新彭厨尝尝鲜吧!

彭厨的湘菜从来都是注重口味的
吃彭厨的湘菜更是重感情的…
一张张春暖花开的餐桌

当然也少不了颜值在线的环境





金黄的银杏树

粉色的荷花、绿色的荷叶

点缀其间

让餐桌回归自然

春暖花开就在眼前

春风十里,都不如你
用一桌菜,谱写春天

不需要去把食物当做是一种应付
学会享受它
不仅只是裹腹的东西
更代表了一种生活态度
让我们的食物变的更精致
让我们的生活变的更精致 
    奉新彭厨    


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【店名】奉新彭厨
【电话】0795-4523777、17779557599
【地址】奉新过境公路的上海商城与黄泥小区交汇处
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